Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Αρχική Tantuni
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το Tantuni στο σπίτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρούς κύβους. Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό. Βράζουμε τα κοτόπουλα.
- Ας κόψουμε τις ντομάτες σε κύβους.
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και προσθέτουμε το σουμάκ και το αλάτι.
- Αφού καθαρίσουμε τον μαϊντανό, τον ψιλοκόβουμε.
- Παίρνουμε 2 κουταλιές της σούπας λάδι στο τηγάνι και το προσθέτουμε από τα μπαχαρικά στο λάδι.
- Ας βάλουμε το κοτόπουλο στο τηγάνι. Ας το γυρίσουμε λίγο. Προσθέτουμε κατά διαστήματα ζωμό κότας.
- Πιέζουμε το ψωμί στο κοτόπουλο. Αφήνουμε τη σάλτσα να απορροφήσει το λάδι.
- Βάζουμε πάνω στο ψωμί μας το κοτόπουλο που είναι καλά καλυμμένο με σάλτσα και προσθέτουμε στο ψωμί μας το κρεμμύδι, τον μαϊντανό και την ντομάτα που ετοιμάσαμε. Απολαύστε το ???? Το Ayran και τα τουρσιά του ταιριάζουν πολύ ????
Αρχική Συνταγή Tantuni με φωτογραφία
