Κέικ βανίλιας

Γεια σας αγαπητοί αναγνώστες, ας ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε το κέικ μας. Αρχικά, χτυπάμε καλά τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη, προσθέτουμε το γάλα και το λάδι, μετά χωρίζουμε λίγο και προσθέτουμε το κακάο πριν προσθέσουμε αλεύρι. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και λαδώνουμε καλά τη φόρμα. Βάζουμε το άσπρο μείγμα στην γλείφη φόρμα μας, μετά προσθέτουμε το κακάο και μετά το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Περιμένουμε στο φούρνο χωρίς να το ανοίξουμε καθόλου, αφήνουμε το κέικ μας να κρυώσει για 10 λεπτά μετά το ψήσιμο, το αναποδογυρίζουμε και το βγάζουμε από τη φόρμα, το δίνουμε με τη βοήθεια ενός μαχαιριού σε σχήμα βεντάλιας. Απολαύστε εκ των προτέρων.

Συνταγή κέικ βανίλιας με φωτογραφία