Κέικ με κανέλα μήλου

Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Πλένουμε τα μήλα και τρίβουμε «δεν τα ξεφλούδισα, στο χέρι σου είναι να τα ξεφλουδίσεις ή όχι».
Προσθέστε το τριμμένο μήλο στη ζύμη και χτυπήστε ελαφρά.
Τέλος προσθέτουμε την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Μπορείτε να βάλετε προαιρετικά καρύδια στη ζύμη.
Καλή όρεξη ????

Συνταγή κέικ με κανέλα μήλου με φωτογραφία