Κέικ σακέ κανέλας ταχίνι

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το υγρό λάδι και το ρίχνουμε στο ταχίνι αφού το χτυπήσουμε για λίγο. Κοσκινίζουμε το υπόλοιπο υλικό στο γουδί μας και το χτυπάμε για μερικές στροφές σε χαμηλή ταχύτητα.
3. Το αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ διαμέτρου 22 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά χωρίς να ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου.
4. Μετά από 20 λεπτά μειώνουμε τη ρύθμιση του φούρνου στους 160 βαθμούς και τον ψήνουμε για 15-20 λεπτά, το ελέγχουμε με ένα μαχαίρι ή οδοντογλυφίδα και το βγάζουμε από το φούρνο.

Συνταγή κέικ αγάπης ταχίνι κανέλας με φωτογραφία