Κέικ

1. Πρώτα χτυπάω τα αυγά μέχρι να ασπρίσουν.
2. Προσθέτω τη ζάχαρη και ανακατεύω ξανά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
3. Προσθέτω το λάδι, το γάλα και ανακατεύω λίγο, μετά προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάω ελαφρά μέχρι να ανακατευτούν μεταξύ τους.
4. Αδειάζω το μείγμα στη φόρμα που άλειψα με τη βοήθεια υγρού λαδιού και πινέλου.
5. Το βάζω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 2 λεπτά. Με τη βοήθεια του τεστ οδοντογλυφίδας μπορώ να καταλάβω αν είναι ψημένο ή όχι.

Συνταγή κέικ με φωτογραφία