Κεφτεδάκια με πίτα

1. Ας ξεκινήσουμε ζυμώνοντας τα κεφτεδάκια μας.
2. Θα είναι καλύτερα να το ζυμώσετε 1 μέρα πριν και να το ξεκουράσετε στο ψυγείο και να το τηγανίσετε, αλλά αν δεν έχετε χρόνο μπορείτε να το ζυμώσετε 1-2 ώρες πριν και να το ξεκουράσετε στο ψυγείο.
3. Μπορείτε να το τηγανίσετε σε καυτό λάδι όταν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου αφού το βγάλετε από το ψυγείο.
4. Έπειτα λιώνουμε το βούτυρο μας και τηγανίζουμε τα ψωμιά μας μέχρι να ροδίσουν.
5. Βάζουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ μας στο μάτι της κουζίνας, τη βράζουμε λίγο, σβήνουμε τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει.
6. Βάζουμε στον πάτο του πιάτου μας τα ψητά ψωμάκια και στην άκρη το γιαούρτι μας.
7. Ας περιχύσουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ στα ψωμιά μας.
8. Τοποθετούμε τα τηγανητά κεφτεδάκια και του ρίχνουμε ξανά το βούτυρο και τη σάλτσα ντοματοπελτέ. Και οι λαχταριστοί πιτοκεφτέδες μας είναι έτοιμοι.

Καλή όρεξη.

Κεφτεδάκια με πίτα Συνταγή με φωτογραφία