Κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας

1. 1 κρεμμύδι είναι τριμμένο και ζυμωμένο καλά με τα υπόλοιπα υλικά.
2. Κομμάτια όπως τα φουντούκια κόβονται και δίνουν το σχήμα μαρμάρων. Τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε σε φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
3. Οι πατάτες καθαρίζονται και κόβονται στα τέσσερα και τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα.
4. Προστίθεται επίσης αλάτι και οι πατάτες ψήνονται μέχρι να μαλακώσουν.
5. Όταν ψηθούν οι πατάτες, τις στραγγίζουμε και τις πολτοποιούμε. Προσθέστε το τσένταρ και το βούτυρο σε αυτό και ανακατέψτε.
6. Από τις πατάτες κόβονται κομμάτια σε μέγεθος κεφτεδάκια και τους δίνουν σχήμα μαρμάρου.
7. Στο πιάτο μας μεταφέρονται και οι πατάτες που χρησιμοποίησα στην παρουσίαση και που έδωσα σχήμα φύλλων. Μπορείτε να το πλάσετε με ένα μαχαίρι.
8. Για τη σάλτσα, το βούτυρο λιώνει σε ένα τηγάνι. Προσθέστε το κόκκινο τσίλι σε σκόνη.
9. Τοποθετούμε τα κεφτεδάκια στις πατάτες. Τριμμένο τσένταρ πάνω του.
10. Η σάλτσα περιχύνεται με τα κεφτεδάκια και τις πατάτες. Απολαύστε ????.

Κεφτεδάκια με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία