Κεφτεδάκια με ροδέλες τυριού και κρεμμυδιού

Γεια, σε ποιον από εμάς δεν αρέσουν τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού; εξάλλου αν συναντήσει κεφτεδάκια βγαίνει νόστιμη γεύση. ???? Τα παιδιά θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή.

1. Προσθέτουμε πρώτα ένα χοντρό μοσχαρίσιο κιμά, ψιλοκομμένο μαϊντανό και μυρωδικά για τα κεφτεδάκια και ζυμώνουμε.
2. Κόβουμε τα κρεμμύδια πάχους 1 ίντσας.
3. Το χωρίζουμε σε ροδέλες, χτυπάμε σε ένα μπολ το αυγό, σε ένα μπολ βάζουμε αλεύρι και σε ένα μπολ την τριμμένη φρυγανιά.
4. Ας βάλουμε μερικές φέτες τσένταρ στη μέση των κεφτεδών στις ροδέλες κρεμμυδιού και μετά λίγο ακόμα κιμά.
5. Το βουτάμε πρώτα στο αλεύρι, μετά στο αυγό και μετά στη φρυγανιά.
6. Τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές σε καυτό λάδι. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κεφτέδες με ροδέλες κρεμμυδιού και τσένταρ κεφτέδες με φωτογραφία