Κεφτεδάκια Χασάν Πασά

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια Χασάν Πασά;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Τα κεφτεδάκια ζυμώνονται, το κομμάτι σε σχήμα αυγού κόβεται και ανοίγεται σε μορφή μπολ. Βγάζεται σε ταψί φούρνου και ψήνεται στους 20-25 βαθμούς στους 170 βαθμούς χωρίς να στεγνώσει. Για τον πουρέ, πολτοποιήστε τις βραστές πατάτες προσθέτοντας γάλα. Προσθέστε άλλα υλικά και ανακατέψτε. Τοποθετούμε τον ψημένο πουρέ στους κεφτέδες. Κρατήστε για 10 λεπτά. Προσθέστε το τυρί τσένταρ και αφήστε το να σταθεί στον φούρνο για 5 λεπτά μέχρι να λιώσει. Φτιάχνουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ σε ξεχωριστό μέρος και σερβίρουμε με τη σάλτσα όταν σερβίρουμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή κεφτέ Χασάν Πασά με φωτογραφία