Κιρκάσιο κοτόπουλο

1. Το κοτόπουλο βράζεται και χωρίζεται με σύρμα.
2. Από το ροντό βγαίνουν μπαγιάτικα ψίχουλα, καρύδια, σκόρδο.
3. Το κρέας κοτόπουλου μπαίνει στον κάδο ανάμειξης.
4. Προσθέστε το μπαγιάτικο ψωμί, τα καρύδια και το σκόρδο.
5. Προσθέστε 1 ποτήρι ζωμό κότας, μαύρο πιπέρι, αλάτι.
6. Ανακατεύεται καλά. Αν πέσει το σκοτάδι, μπορείτε να προσθέσετε ζωμό κότας.
7. Το βάζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος.
8. Πάνω του λιώνει το βούτυρο και προστίθεται κόκκινο πιπέρι σε σκόνη.

Είναι αιωρούμενο από πάνω του. Για όσους θα το δοκιμάσουν. Καλή όρεξη.

Υποσημείωση Το κρέας κοτόπουλου πρέπει να είναι κάτι περισσότερο από μπαγιάτικο ψωμί

Συνταγή για Κιρκάσιο κοτόπουλο με φωτογραφία