Μοσχαρίσια κορδέλα

1. Αρχικά, το μαντεμένιο τηγάνι μεταφέρεται στη σόμπα και περιμένει 10-15 λεπτά να ζεσταθεί.
2. Στο θερμαινόμενο τηγάνι προστίθενται αντισώματα και μαγειρεύονται αναποδογυρίζοντάς το.
3. Αφού ψηθεί το εντρέκο, προσθέτουμε αλάτι και σερβίρουμε.
4. Συνταγή σάλτσας; Προσθέστε λίγο λάδι στο τηγάνι χειρός.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και τα κρεμμύδια μισοφέγγαρου και τσιγαρίζουμε καλά.
6. Προσθέστε τις πράσινες και κόκκινες πιπεριές ζουλιέν ψιλοκομμένες και καβουρδίστε τις ξανά.
7. Στη συνέχεια, προστίθενται κόκκινα φασόλια, ντομάτες, μπαχαρικά και σάλτσα σόγιας και μαγειρεύονται για 10-15 λεπτά.
8. Στη συνέχεια σερβίρεται μαζί με το entrecote. Καλή όρεξη. ????

Συνταγή μοσχάρι Entrecote με φωτογραφία