Νόστιμα κολοκυθάκια Mucver με πατάτες και καρότα

1. Πρώτα απ ‘όλα, τα κολοκυθάκια, οι πατάτες, τα καρότα καθαρίζονται και τρίβονται.
2. Στύβουμε καλά το νερό και το βάζουμε σε ένα μπολ.
3. Προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το λάδι και ανακατεύουμε καλά.
4. Το σημαντικό εδώ είναι ότι όλα τα τριμμένα λαχανικά πρέπει να έχουν χυμό.
5. Το υγρό λάδι μπαίνει στο τηγάνι και θερμαίνεται καλά.
6. Μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα βάζουμε σε λαδωμένο τηγάνι και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά από μπροστά προς τα πίσω.
7. Όταν βάλετε το μείγμα με ένα κουτάλι, πιέστε το λίγο για να μην είναι πηχτό το εσωτερικό του. Διαφορετικά, το εσωτερικό δεν θα ψηθεί και θα παραμείνει ωμό.

Μας αρέσει, ελπίζω να αρέσει και σε εσάς. Μην ξεχάσετε να μοιραστείτε φωτογραφίες ????.

Λαχταριστά κολοκυθάκια Mucver με πατάτες και καρότα Συνταγή με φωτογραφία