Νόστιμο μπράουνι χωρίς λιπαρά

Σε μια μικρή κατσαρόλα: Βράζουμε ελαφρά το γάλα, τη ζάχαρη, τη μελάσα, το κακάο, τη σοκολάτα. (Μέχρι να λιώσει η σοκολάτα) και χτυπάμε.
Αφού ζεσταθεί το μείγμα, προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε ξανά.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το άμυλο σε ξεχωριστό ντουλάπι και το βάζουμε στο υγρό μείγμα σοκολάτας. (Μην ανακατεύετε πολύ, κυρίες μου, αλλιώς η ζύμη θα είναι σκληρή 🙂 )

Μεταφέρουμε τη ζύμη σε μια μικρή παραλληλόγραμμη φόρμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 25-30 λεπτά. μαγειρέψτε το.

Μπορείτε να το σερβίρετε με παγωτό και σάλτσα σοκολάτας μόλις βγει από τον φούρνο *Το αγαπημένο μου :-))*

Ή, αφού ζεσταθεί, καταναλώστε το με τσάι.

Το Brownie βραχεί και γίνεται πιο νόστιμο όσο περισσότερο μένει, είναι μια πραγματικά νόστιμη και εύκολη συνταγή, πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε.

Καλή όρεξη σε όλους σας εκ των προτέρων :))!!