Οι Νόστιμοι Φακοκεφτέδες μου

1. Έψησα 1 ποτήρι κόκκινες φακές με 3 ποτήρια νερό, και όταν εξατμίστηκε το νερό, έριξα το πλιγούρι και έκλεισα το καπάκι.
2. Εν τω μεταξύ, έκοψα τα χόρτα σε ένα βαθύ μπολ.
3. Πρόσθεσα πάνω το βρασμένο πλιγούρι και τις φακές και ανακάτεψα.
4. Τηγανίζω τα κρεμμύδια στο λάδι μέχρι να κρυώσουν και προσθέτω τον πελτέ ντομάτας.
5. Έριξα αυτό το μείγμα σε ένα βαθύ μπολ και το ζύμωσα.
6. Τέλος πρόσθεσα τα μπαχαρικά και ξαναζύμωσα.
7. Τέλος διαμόρφωσα το πιάτο σερβιρίσματος με μπούκλες και το παρουσίασα.

Καλή όρεξη.

Φακοκεφτέδες με Καταπληκτική Γεύση Συνταγή με Φωτογραφία