Περιστροφικός

1. Αρχικά περνάμε 1 κρεμμύδι από το ρομπότ και το βάζουμε σε σουρωτήρι και αφαιρούμε τη φλούδα του. (θα χρησιμοποιήσουμε μόνο τον χυμό του κρεμμυδιού)
2. Στη συνέχεια, προσθέστε το γιαούρτι, το γάλα, το θυμάρι, το μαύρο πιπέρι, την πάπρικα και το αλάτι στο χυμό του κρεμμυδιού και ανακατέψτε καλά.
3. Αφού ετοιμάσουμε τη σάλτσα μας, προσθέτουμε μέσα το κρέας μας και τον κιμά και τα ανακατεύουμε όλα καλά.
4. Ας ξεκουραστεί έτσι το κρέας και ο κιμάς.
5. Μετά από αυτό, βάζουμε το κρέας μας στη λαδόκολλα και μετά βάζουμε τον κιμά μας, του δίνουμε σχήμα ρολού και το διατηρούμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει.
6. Αφού παγώσει, το κόβουμε όπως θέλουμε και το τηγανίζουμε σε μαντεμένιο τηγάνι.

Συνταγή Doner με φωτογραφία