Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό ρύζι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά πλένουμε το ρύζι μας και μεταφέρουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο στην ρυζόμαρα.
- Βάζουμε το ρύζι στην κατσαρόλα και το τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει.
- Προσθέστε τον ζεστό ζωμό και το αλάτι στο καβουρδισμένο ρύζι και ανακατέψτε μια φορά.
- Στη συνέχεια, κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10-12 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το ρύζι.
- Ψιλοκόβουμε τα ψητά.
- Δεν υπάρχει ανάγκη για επιπλέον λάδι καθώς είναι από μόνο του λιπαρό.
- Τηγανίζουμε τα φασόλια μέχρι να πάρουν χρώμα. Το πιλάφι και το ψητό μας είναι έτοιμα.
- Γεμίζουμε τη μικρή κατσαρόλα με τις ψητές πατάτες πρώτα και μετά το ρύζι και το αναποδογυρίζουμε σε ένα πιάτο. Το τηγανητό μας ρύζι είναι έτοιμο ????
Συνταγή ψητού ρυζιού με φωτογραφία
