Σοταρισμένα λαχανικά με γιαούρτι φούρνου σε γεύση τηγανίσματος

1. Όλα τα λαχανικά κόβονται μακριά και κοντά.
2. Τα κομμένα λαχανικά λαδώνονται χωριστά και αλατίζονται.
3. Για τη σάλτσα γιαουρτιού? Χτυπάμε το γιαούρτι, το σκόρδο και το αλάτι.
4. Τα λαχανικά τακτοποιούμε στο ταψί μας, στο οποίο στρώνουμε λαδόχαρτο.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 30 λεπτά περίπου.
6. Ρίχνουμε τη σάλτσα γιαουρτιού μας στα λαχανικά που αγοράσαμε στο πιάτο μας και σερβίρουμε.

Σοτέ λαχανικών τηγανίσματος με γιαούρτι στο φούρνο Συνταγή με φωτογραφία