Σπανάκι κοτόπουλο με σάλτσα μπεσαμέλ

Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε κύβους και τις τηγανίζουμε σε λίγο λάδι σε σκεπασμένο τηγάνι. Οι πιπεριές Capia κόβονται μακριές και λεπτές σε αυτές και σοταρίζονται σε ξεχωριστό τηγάνι με κρεμμύδια Προσθέτουμε το κοτόπουλο κομμένο σε κύβους και ψημένες σε μια κατσαρόλα, καλυμμένες με βρώσιμο σπανάκι, ψημένες σκεπασμένες, παίρνουμε όλα τα ψημένα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε αλάτι, μπαχαρικά και ρίχνουμε στο ταψί του φούρνου. Το κρατάμε κοντά στο φούρνο για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς για σάλτσα μπεσεμάλ. 4 ποτήρια γάλα, 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο, 6 κουταλιές της σούπας αλεύρι, αλάτι και πιπέρι, χτυπάμε σε μια κατσαρόλα, όταν γίνει παχύρρευστη, βγάζουμε από τη φωτιά και περιχύνουμε το σπανάκι, προσθέτουμε τριμμένο τσένταρ και τοποθετούμε στο ξαναψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. καλή όρεξη σε όσους θα πουν

Σπανάκι κοτόπουλο με σάλτσα μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία