Συνταγή για ψητή τσιπούρα

Αρχικά σε ένα πιάτο ανακατεύουμε μαύρο πιπέρι και αλάτι. Μετά το τρίβουμε μέσα και έξω από το ψάρι. Στα σημεία που σχεδιάσαμε στο ψάρι και μέσα βάζουμε βούτυρο και σκόρδο σε μικρά κομμάτια. Τέλος βάζουμε πάνω φέτες κρεμμύδι και λεμόνι και προαιρετικά φύλλα δάφνης. Στη συνέχεια το ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Συνταγή τσιπούρας φούρνου με φωτογραφία