Το Soft Cake μου

Πρώτα από όλα χτυπάμε καλά τα αυγά μας. Στη συνέχεια προσθέτουμε 12 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Τα ξαναχτυπάμε καλά. Μετά προσθέτουμε το γάλα και το λάδι. Συνεχίζουμε να χτυπάμε. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Χτυπήστε ξανά. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι μας. Αν πρόκειται να βάλετε μαρμελάδα στο κέικ σας, βάλτε ένα σκέτο μέρος στο μπολ σας και βάλτε τη μαρμελάδα σας στο άλλο μέρος, χτυπήστε λίγο και προσθέστε το στο δοχείο και ψήστε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. για περίπου 20-25 λεπτά.

Πώς να φτιάξω τη συνταγή για το μαλακό μου κέικ με φωτογραφία