Τραγανά κολοκυθάκια

Σήμερα, έχω μια συνταγή που φεύγει χωρίς καν να κάνω παρουσίαση. Μια νόστιμη τραγανή και τραγανή γεύση σαν πατατάκια. Νομίζω αποθηκεύστε τη συνταγή και μην τη χάσετε. Έκανα ντιψούς στο πλάι και ήταν καταπληκτικό ☺

1. Τα κολοκυθάκια πλένονται και κόβονται πολύ. (Αν το κόψετε χοντρό, θα είναι λιπαρό και μαλακό)
2. Τα υλικά της σάλτσας ανακατεύονται σε ένα βαθύ μπολ.
3. Μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε την ποσότητα του αλευριού.
4. Πρέπει να είναι μια πηχτή αλλά ρευστή σάλτσα.
5. Το λάδι μπαίνει στο τηγάνι και θερμαίνεται.
6. Τα κολοκυθάκια σοτάρονται και τηγανίζονται σε καυτό λάδι και από τις δύο πλευρές.
7. Τοποθετείται σε πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας.
8. Διακοσμείται κατά βούληση και σερβίρεται ζεστό. Καλή όρεξη☺

Συνταγή για τραγανά κολοκυθάκια με φωτογραφία