Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Beyti;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα ανακατεύουμε τον κιμά και όλα τα υλικά, τον ζυμώνουμε σε κεφτεδάκια και τον χωρίζουμε σε πολλά ίσα μέρη όπως στην εικόνα.
- Βάλτε το στο φούρνο μετά από 15 λεπτά, φροντίστε να το βγάλετε για να μην στεγνώσει.
- Χωρίζουμε το φύλλο στα 2, τακτοποιούμε τα κεφτεδάκια δίπλα-δίπλα, αρχίζουμε να τυλίγουμε. Αν θέλετε κόβετε τη ζύμη σε σχήμα βελέβ πριν τη βάλετε στο φούρνο, την κράτησα λίγο πολύ, οπότε δεν έκοψα τον κεφτέ για να μην στεγνώσει πολύ.
- Το τυλίγουμε, το βάζουμε στη λαδόκολλα, το βάζουμε βούτυρο, το βάζουμε στο φούρνο στους 190 βαθμούς και ψήνουμε για 15 λεπτά ακόμα μέχρι να ροδίσει.
Συνταγή Beyti Kebab με φωτογραφία
