Mucver ανάμεικτα λαχανικά

1. Τρίβουμε όλα τα λαχανικά, στύβουμε το ζουμί και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
2. Προσθέτουμε το αυγό, το αλεύρι, τον μαϊντανό, τον άνηθο και τα μυρωδικά που κόβουμε σε μικρά κομμάτια και ανακατεύουμε καλά.
3. Τηγανίζουμε μπρος πίσω σε ένα τηγάνι που προσθέτουμε λίγο λάδι.
4. Αν θέλετε, μπορείτε να το καταναλώσετε με γιαούρτι, στύβοντας λεμόνι ή κρατώντας μεγάλο το mucver και φτιάχνοντας ένα μπιφτέκι λαχανικών με μαρούλι και τσένταρ για παιδιά. Πολύ νόστιμο mucver από κάθε άποψη, καλή όρεξη.

Συνταγή Μικτής Λαχανικής Mucver με φωτογραφία